宁夏商标,宁夏哪的牛肉拉面更正宗? <#21---->


时间:

谢邀!

也许是离家近的缘故吧,我觉得庆丰街的又一新拉面,和凤台路养源斋老豆腐拉面比较正宗。这两家都是我常去吃的,久吃不腻,吃后口有余香,算是早餐美食。

先说又一新拉面。早上去吃还要略等座片刻,点上拉面,加个鸡蛋,盛碟可口免费小菜,不一会,服务员就回端上一碗面细汤清菜绿油红的拉面来。他家的面可是得过全国饮食技能大赛一等奖的,有墙上的证书为证。加醋少许,再拌点油辣椒,食欲有加,不咸不腻,口齿余香。

凤台路的豆腐拉面位置稍背,但早饭期间也是一座难求。和又一新不同的是,拉面里放了数丁豆腐,另舔一味,也让人欲罢不能,只是面拉得不如又一新细致工整。