猪肝能和洋葱一起炒吗,猪肝和鹅一起炖好吃吗?


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这两个不能一起炖煮,因为猪肝有腥气,并且出沫子,会影响鹅肉的鲜香的,不能一起炖。

对于食材的口感还是品质保证,建议不一起吃。

猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒,说白了自己清理不干净有 异味。一起的炖的话浪费鹅肝。

如果是我做的话,我会一道中式(香辣泡椒猪肝),一道西式(法式香煎鹅肝配红酒酱)。